Ești într-un mare impas. Spațiul dedicat bucătăriei a devenit total ineficient. Odată cu activitățile casnice din perioada pandemiei, ți-ai dat seama că ai nevoie de o bucătărie profesională în care să poți pune în practică cele mai grozave rețete pentru familia ta. Vrei să găsești o soluție care implică un design personalizat, adaptat nevoilor specifice din spațiul tău. Ți-ai dori la tine acasă o bucătărie ca în reviste, ergonomică și modernă.
Până la urmă, cum poți să devii un bucătar desăvârșit fără să ai la îndemână toate cele necesare?
Ce înseamnă o bucătărie profesională?
În ceea ce privește amenajarea unei bucătării, aspectul profesional constă în minimizarea timpului și a energiei cu scopul de a pregăti mâncarea în cel mai eficient mod posibil. Acest lucru depinde în mare măsură de organizarea atentă a spațiului de lucru, de echipamentele gastronomice folosite și de un set de instrucțiuni de utilizare corespunzătoare a spațiului. În acest sens, îți recomandăm să îți dedici timp pentru planificarea și alegerea stilului de bucătărie care ți se potrivește.
Un lucru esențial de care îți recomandăm să ții cont este corelarea dimensiunilor spațiului cu funcționalitatea mobilierului pe care îl vei alege.
Zonele de activitate într-o bucătărie profesională
Ca să te apropii ca funcționalitate de bucătăriile model pe care le-ai vizualizat în online sau în reviste, împarte în mod strategic spațiul pe care îl ai la dispoziție. Activitățile care se desfășoară în bucătărie trebuie delimitate în zone speciale, astfel încât oricine din familie care va fi în postura de bucătar să aibă claritate asupra poziționării lucrurilor.
Iată zonele principale de amenajat atunci când regândești spațiul din bucătăria ta:
Zona de preparare
În această zonă, alimentele și echipamentul de bucătărie trebuie să fie manevrate cu ușurință. De aceea, poți lua în considerare asigurarea unor spații dedicate proviziilor cât mai inteligente. De asemenea, poți dedica o suprafață specială pentru depozitarea temporară a cumpărăturilor. Dacă aceasta se află în apropierea frigiderului, cu atât mai bine!
Bonus: Space Tower e una dintre cele mai la îndemână soluții pentru eficientizarea depozitării alimentelor sau a produselor de bucătărie. Descoperă mai multe despre această aplicație de dulap aici.
Zona de gătit
Acesta este spațiul central dintr-o bucătărie profesională, indiferent de stilul de design pe care îl alegi. Aici merită să dedici cea mai mare suprafață și să achiziționezi echipament gastronomic de calitate. De asemenea, vei dori ca această zonă să fie ocupată cu cât mai puține obiecte. Astfel, la finalul activităților culianre, gătitului, curățenia și ordinea se vor face rapid și eficient. Pentru a te asigura că resturile de mâncare nu ajung sub dulapurile de bucătărie, folosește plinta. Aceasta va opri pătrunderea mizeriei și va menține curată partea inferioară a mobilierului.
Zona de curățenie
Pentru a crea o circulație corespunzătoare în bucătărie, dedică această zonă pentru spălarea vaselor, depozitarea gunoiului și a echipamentului de curățenie. O soluție modernă pe care ți-o propunem pentru păstrarea curată a spațiului este coșul de gunoi pentru colectarea selectivă a deșeurilor. Acesta poate fi montat în corpul de sub chiuvetă și te poate ajuta la realizarea compostului, în cazul în care dorești să adopți o soluție prietenoasă cu mediul.
Principii esențiale pentru o bucătărie profesională
Acum că am înțeles mai bine ce înseamnă o bucătărie profesională și cum poate fi compartimentată pe zone, iată câteva principii care să te ajute să o personalizezi pentru spațiul tău de acasă:
1. Simplitatea designului
O bucătărie poate fi un adevărat haos atunci când se adună toți cei de-ai casei și nu respectă ordinea lucrurilor. De aceea, e necesar ca toate elementele de echipament și mobilier să aibă poziții strategice și toți membrii din familie să respecte un regulament interior. Minimizarea obiectelor din bucătărie ajută la întreținerea acestei ordini, așa că poți lua în calcul un design simplist. Stabilește care sunt elementele cheie de care ai nevoie în bucătărie.
Dacă sunt obiecte care nu pot sta în altă parte și le păstrezi pentru că vei avea curând nevoie de ele, caută să le depozitezi în sertare cu compartimentare interioară. Poți așeza accesoriile care nu sunt folosite în mod recurent într-un compartiment din spate.
Vrei să afli mai multe despre cum poți să organizezi mai bine sertarele dintr-o bucătărie profesională? Am scris un articol aici, special pe această temă.
2. Flexibilitatea echipamentului
Indiferent de schimbările care apar în regimul tău alimentar sau în dinamica familiei, bucătăria trebuie să asigure o adaptare rapidă la noile condiții. În acest sens, este esențial ca spațiul să fie organizat modular și ușor de accesat.
Într-o bucătărie profesională, atât dulapul de sub chiuvetă, cât și dulapul îngust din colț pot fi modernizate cu extrageri interioare care să permită accesul la provizii din toate părțile. Citește aici un articol despre cele mai eficiente aplicații pentru dulapuri.
3. O bucătărie profesională: resursă de energie pozitivă
Ceilalți membrii ai familiei transformă bucătăria într-un loc cu dulapuri și sertare trântite?
E momentul pentru o schimbare! Designul acestui tip de bucătărie modernă permite folosirea echipamentului din bucătărie într-un mod silențios și rapid. În acest sens, poți folosi sistemele de glisare MOVENTO pentru sertare la care poți seta gradul de deschidere. În plus, acesta va permite deschiderea facilă pe lângă un grad de depozitare de până la 60 de kilograme.
Un alt mod prin care poți să optimizezi consumul de energie și să elimini stresul legat de mobilierul din bucătărie este folosirea tehnologiilor de mișcare pentru deschideri line și silențioase, BLUMOTION, SERVO-DRIVE SAU TIP-ON. Oferă-ți bucuria de a beneficia de un design modern și silențios!
4. O supervizare ușoară a echipamentului din bucătărie
O bucătărie profesională îți va permite să menții mai mult timp curățenia casei pentru tine și familia ta. Asta îți va lăsa mai mult timp să-ți exprimi creativitatea culinară și să îți desfășori activitățile preferate.
Dacă dorești să schimbi complet designul bucătăriei actuale, varianta cea mai confortabilă este să apelezi la o configurare personalizată pentru mobilierul tău. În acest sens, îți recomandăm configuratorul digital de la Blum, partenerul de bază Feroliv. Descoperă mai multe despre tehnologia de configurare a corpurilor și produselor de mobilier pentru o bucătărie profesională în acest articol.
Mai multă valoare și eficiență
Bucătăria ta merită o renaștere! Deși pare un proces complicat, schimbarea designului acestui spațiu poate fi simplificată rapid prin colaborarea cu profesioniști din domeniul designului și a mobilierului de interior.
Echipa Feroliv te așteaptă cu cele mai moderne soluții profesionale disponibile pe piață pentru ca tu și familia ta să vă bucurați de o tehnologie aparte în bucătărie!
Contactează-ne și spune-ne cum putem să te ajutăm în împlinirea planurilor tale.
